７５８ベトナムネット

今日は春分の日、ベトナム語もXuân phânでそのままですね。
■■3月24日（月）講演会は「ベトナムの仏教」
ベトナムは、実はかなり仏教の国。大乗仏教と上座部仏教が共存しています。
来週月曜は尼僧Như Tâm（如心）様に、ベトナムの仏教についてうかがいます。
pm6:45 金山　長谷川ビルにて　参加費800円
■■4月6日（日）ベトナムの潅仏会（はなまつり）開催
ベトナムの読経、踊り、お斎あり
だいたい10:00頃から　地下鉄鳴子北駅　徒歩10分
名古屋市天白区野並相生 28-340　徳林寺境内にて
■■2014年連続ベトナム伝統料理教室スタート
5月18日おこわ　　8月17日チェーとお米ケーキ
11月16日かにみそ麵　2月15日あさりのおかゆ
各回12:00～　参加費1500円　食べるだけもOKです
申込みはベトナムネット　758vietnamnet@gmail.comへ
■■ベトナム食堂ビンヤン日曜日もオープン
これまで、日曜休みだったビンヤンですが
３月から毎週日曜15:00までオープン。

名古屋市南区役所のまちづくり事業の一環として、地元　笠東（りゅうとう）小学校の家庭科室で、
ベトナム料理教室を行いました。盛況のため参加できなかった方もあったそうで、
その方たちには申し訳ありませんでした。

今日のメニューは「トウモロコシのおこわ」「揚げ春巻き」「サツマイモと緑豆のチェー（お汁粉）」
作り方と材料については、事前に何回も入念な打ち合わせをしていたのですが････・。
想定していたとおり、その場になって、「この作り方はちがう」「もやしと玉葱を追加しろ」などかんかんがくがくの議論になりまして、、(-_-;)
結局、地元のボランティアさんが、スーパーにもやしを買いに走ったんですけど、
ホント無事終わってよかったですわ。
ま、この「あーでもない　こうでもない」と自分の家のレシピを言い合う（どなりあう）のが、また楽しいんですよね～。
ベトナム人も日本人もおいしく、楽しく話ができて、満足してもらえて、本当によかったです。

2月15日南区のショッピングセンターで行われた
「世界を知って友達になろう!」に出展しました。
土曜日の午後1:00～3:30までの2.5時間
超短期決戦の多文化イベントだったのですが、
ステージは、イタリアのアコーディオンあり、
ベトナムや韓国の踊りあり、
ブラジルの音楽ありで、
なかなか楽しかった模様です。