笠東小学校でベトナム料理教室

名古屋市南区役所のまちづくり事業の一環として、地元　笠東（りゅうとう）小学校の家庭科室で、
ベトナム料理教室を行いました。盛況のため参加できなかった方もあったそうで、
その方たちには申し訳ありませんでした。

今日のメニューは「トウモロコシのおこわ」「揚げ春巻き」「サツマイモと緑豆のチェー（お汁粉）」
作り方と材料については、事前に何回も入念な打ち合わせをしていたのですが････・。
想定していたとおり、その場になって、「この作り方はちがう」「もやしと玉葱を追加しろ」などかんかんがくがくの議論になりまして、、(-_-;)
結局、地元のボランティアさんが、スーパーにもやしを買いに走ったんですけど、
ホント無事終わってよかったですわ。
ま、この「あーでもない　こうでもない」と自分の家のレシピを言い合う（どなりあう）のが、また楽しいんですよね～。
ベトナム人も日本人もおいしく、楽しく話ができて、満足してもらえて、本当によかったです。